Read this post in
الإنجليزية
جيفودان يحمل جذور "نجيل الهند" إلى موطنه الأصلي: الهند
أطلقت شركة جيفودان مكوناً جديداً هو نجيل الهند الرملي "فيتيفير دي سابل"، جودة جديدة حصرية من "نجيل الهند"، المكون المصنوع في الهند، حيث موطنه الأصلي يوقظ أراض غير مطروفة ويدعم الشركاء المحليين. توقيع عطري جديد يضاف إلى عائلة "نجيل الهند" الأسطورية!
منذ سبعينات القرن العشرين، لعبت شهرة عشبة نجيل الهند دوراً مهماً في جعله واحداً من أهم مكونات صناعة العطور، حتى أن الكثير من وجهات التصدير مثل هاييتي، مدغشقر واندونيسيا قد استفادت من تطوره، لتصبح منذ ذلك الحين من أكبر منتجي نجيل الهند في العالم. لا سيما وأن هذه المناطق الاستوائية الرطبة حيث يزدهر النبات، تتميز أيضا بالمناخ الحار مع تربة كثيفة. عمق جذور نجيل الهند والتي تصل إلى عدة أمتار، تجعل من عمليه حصاده واحدة من أكثر الطرق إرهاقا، خاصة عندما تبلغ الشمس ذروتها.
هذا المجال الجديد من الابداع طوره فريق جيفودان المسؤول عن المواد الطبيعية بالتعاون من سينثايت، شريكهم الحصري في تحديد أصالة المكونات، اعتمادا على الموطن الأصلي للنبات: جنوبي الهند، حيث يتماشى هذا الموقف مع طموح رائد العالم في مجال النكهات والعطور لتطوير شبكة عالمية من الشركاء والموردين الحصريين تعتمد على الموطن الأصلي للمكونات، حيث تتم زراعة واستخراج النباتات من أجل تقليل التأثير البيئي لتصنيع هذه المكونات الطبيعية إلى أقصى حد ممكن.
تقول فاليري دو لا بيشارديار، مدير أعمال تطوير المواد الطبيعية في جيفودان،: "نهدف من خلال نهجنا، المواد الطبيعية في موطنها الأصلي، إلى العمل جنبا إلى جنب مع المزارعين المنتجين في دولة المنشأ من أجل تطوير مواد طبيعية جديدة من أجل صناعة العطور وفي الوقت نفسه تحقيق تأثير ايجابي على المستوى المحل، ويعتبر نجيل الهند الجديد الحصري مثالاً على كيفية إثراء المكونات التي يستخدمها صانع العطور بمواد جديدة من النباتات العطرية مع تطوير المواد الطبيعية في موطنها الأصلي بطريقة مستدامة."
وبفضل الشراكة الحصرية مع سينثايت، الشركة الرائدة في مجال استخراج البهارات الهندية، حيث قاما معاً بتطوير العديد من الابتكارات، ومن خلال التعمق في تاريخ نجيل الهند، تطرح جيفودان الآن مجالاً جديداً في الروائح العطرية مع نجيل الهند "فيتيفر دي سابل".
جزء من هذا الابتكار هو أن الجذور نمت في الرمال، وفي هذا السياق، توضح ماريبيير جوليان، صانعة العطور المسؤولة عن المواد الطبيعية في جيفودان، أن: "هذا الابتكار ينتج عنه رائحة معدنية غير عادية، منعشة وخشبية قوية مقارنة بالنباتات النامية في هاييتي أو اندونيسيا، التي تتميز بأنها أغنى، جلدية للغاية وأحيانا دخانية. تأثيرها، حتى بجرعات صغيرة للغاية، ملحوظ وواضح، ويحقق طابعاً رأسياً حقيقياً."
لكن أولا، قليل من التاريخ ...
بسبب شعبية وانتشار أنواع نجيل الهند المختلفة في مناطق استوائية متنوعة، ننسى أحيانا أصل إسم نجيل الهند. المأخوذ من التاميل، إحدى اللغات التي تتحدث بها منطقة تاميل نادو في الهند في أقصى جنوب شبه الجزيرة الهندية.
فيتيفيرو (فيتي معناها "أن تجذب" وفيرو معناها "جذر")، "خوص خوص" أو العشب العجيب، كان الهنود يستخدمونه قديماً من أجل خصائصه في العلاج بالعطور. رائحته محفورة على مدى قرون في اللاوعي العطري لسكان المناطق الاستوائية، لأنه يمتلك، بالإضافة إلى خصائصه العلاجية، ميزة إنه واحد من أفضل الوسائل المنعشة والمنقية التي تمنحها لنا الطبيعة، لذا يعد "نجيل الهند" الهندي المنشأ أيقونة محليةـ سواء تم غزله لتنقية الهواء الحار في المنازل أو تم تناوله كشراب يقضي على العطش، هذه الأيقونة أصبحت عالمية، وقد غزت شهرته العطرية الناتجة عن جذوره صناعة العطور الفاخرة تدريجياً.
استخدام الموارد باستمرار بطريقة مسؤولة والتقدم الزراعي
تنمو جذور نجيل الهند في رمال الساحل الهندي الرائع، في تربة مهجورة لا تستخدم لأي أغراض غذائية. في الواقع، الأراضي الزراعية الهندية ثمينة وتستخدم بالأساس لزراعة الطعام. ويقول فابيان دوراند، مدير ابتكار المواد الطبيعية في جيفودان، إن: "خاصية نجيل الهند في الاحتفاظ بالرطوبة تجعله أيضاً اختياراً طبيعياً للحفاظ على التربة وتجديد المياه الجوفية. إنه مثالي لزراعة الأرض الجافة نظراً لأن المياه ترتكز في دائرة عادلة من التدوير يضخمها الوجود الطبيعي للطين في التربة." كذلك، من خلال زراعة نجيل الهند في الرمال، يسهل حصاد الجذور مقارنة بالمناطق الأخرى، حيث تكون الأرض كثيفة للغاية. وإن لم تكن كل هذه المزايا كافية، فإن نجيل الهند قادر على معالجة حالات تآكل التربة الشديدة بفضل جذوره الطويلة والقوية التي تساعد على خلق مصاطب طبيعية دون التمدد إلى الخارج.
نهج جيفودان في المواد الطبيعية الأصل
على مر السنوات، شيدت جيفودان شبكة فريدة للعناية بالمواد الطبيعية، أثمن الموارد المستخدمة في صناعة العطور، لشراء وتطوير مواد طبيعية مبتكرة بطريقة مسؤولة في ظل نهج استراتيجي: المواد الطبيعية الأصل.
نجيل الهند الرملي أو "فيتيفر دي سابل" تعبير جميل عن الابتكار المستدام، المسؤول والموحي، المصنوع في موطنه الأصلي!
إليكم بعض العطور التي تتقاسم نجيل الهند كمكون رئيسي:
هيرميه هيرميسانس فيتيفر تونكا
الروائح: الكراميل، البرالينيه، روائح الطباق الأشقر، حبوب التونكا، نجيل الهند
شانيل – سيكومور
الروائح: نجيل الهند، السرو، العرعر، فلفل وردي، دخان، أخشاب محروقة
توم فورد – جراي فيتيفر
الروائح: ريحان، جريب فروت، ليمون وبرغموت، جوزة الطيب، جذور السوسن وميبنتو، نجيل الهند، روائح خشبية، ايفرنيا خوخية وعنبر
كارفن فيتيفر أو دو تواليت
الروائح: برغموت، لافندر، موالح، خشب الصندل، نجيل الهند، أرز، جيرانيوم
Read this post in
الإنجليزية
