علم وفن العطور

Read this post in الإنجليزية

علم‭ ‬وفن‭ ‬العطور

كيف‭ ‬يعمل‭ ‬العطر؟‭ ‬ولماذا‭ ‬نستجيب‭ ‬نحن‭ ‬كبشر‭ ‬للعطر‭ ‬بهذه‭ ‬الطريقة؟‭ ‬إليكم‭ ‬بعض‭ "‬البحث‭ ‬العميق‭" ‬لفهم‭ ‬طريقة‭ ‬عمل‭ ‬العطر‭.‬

قد‭ ‬يكون‭ ‬من‭ ‬الصعب‭ ‬اختيار‭ ‬البداية‭ ‬عند‭ ‬البحث‭ ‬عن‭ ‬العطر‭ ‬المثالي‭. ‬معرفة‭ ‬عجلة‭ ‬العطر‭ ‬وعائلات‭ ‬الروائح‭ ‬قبل‭ ‬أن‭ ‬تبدأ‭ ‬تحديد‭ ‬اختيارك‭ ‬مسألة‭ ‬مفيدة‭ ‬في‭ ‬هذا‭ ‬الشأن‭. ‬لكن‭ ‬هل‭ ‬تساءلت‭ ‬يوما‭ ‬عن‭ ‬كيفية‭ ‬عمل‭ ‬العطور‭ ‬ولماذا‭ ‬يمكنها‭ ‬أن‭ ‬تحملنا‭ ‬إلى‭ ‬الماضي‭ ‬إلى‭ ‬أوقات‭ ‬معينة‭ ‬في‭ ‬حيواتنا؟‭ ‬الروائح‭ ‬لها‭ ‬قوة‭ ‬إثارة‭ ‬مجموعة‭ ‬من‭ ‬المشاعر،‭ ‬ومنها‭ ‬السعادة‭ ‬والراحة،‭ ‬بل‭ ‬ويمكنها‭ ‬حتى‭ ‬أن‭ ‬تعيد‭ ‬ذكريات‭ ‬بعيدة‭. ‬دعونا‭ ‬نستكشف‭ ‬العلم‭ ‬المبهر‭ ‬للروائح‭ ‬وكيف‭ ‬تعمل‭.‬

عطر‭ ‬وروائح

العطر‭ ‬خليط‭ ‬من‭ ‬مركبات‭ ‬مختلفة‭ ‬تنبعث‭ ‬منها‭ ‬رائحة‭ ‬متميزة‭. ‬غالبا‭ ‬ما‭ ‬يشار‭ ‬إليه‭ ‬باعتباره‭ ‬عطرا،‭ ‬رائحة‭ ‬أو‭ ‬شذا‭. ‬ومن‭ ‬أجل‭ ‬انتاج‭ ‬رائحة‭ ‬معينة،‭ ‬تتكون‭ ‬العطور‭ ‬من‭ ‬مكونات‭ ‬اصطناعية‭ ‬وطبيعية‭ ‬معا‭. ‬هناك‭ ‬ثلاث‭ ‬مجموعات‭ ‬يمكن‭ ‬تقسيم‭ ‬مكونات‭ ‬العطر‭ ‬بينها‭.‬

الروائح‭ ‬العليا‭ ‬‭ ‬أول‭ ‬انطباع‭ ‬يأخذه‭ ‬المرء‭ ‬عن‭ ‬العطرتولده‭ ‬روائحه‭ ‬العليا‭. ‬إنها‭ ‬تنقل‭ ‬تاريخ‭ ‬الرائحة‭ ‬وهي‭ ‬خفيفة‭ ‬ومنعشة‭. ‬هذه‭ ‬الروائح‭ ‬تمثل‭ ‬نوعا‭ ‬من‭ ‬التمهيد‭ ‬بهدف‭ ‬إثارة‭ ‬الإهتمام‭. ‬هذه‭ ‬الروائح‭ ‬لا‭ ‬تجتذب‭ ‬الإهتمام‭ ‬فقط،‭ ‬لكنها‭ ‬أيضا‭ ‬تمثل‭ ‬نقطة‭ ‬دخول‭ ‬سلسة‭ ‬للروائح‭ ‬الوسطى‭ ‬التالية‭.‬

الروائح‭ ‬الوسطى‭ ‬يتكون‭ ‬قلب‭ ‬العطر‭ ‬من‭ ‬الروائح‭ ‬الوسطى،‭ ‬ومسؤوليتها‭ ‬اجتذاب‭ ‬المستخدم‭ ‬وسحره‭ ‬ليدخل‭ ‬في‭ ‬دوامة‭ ‬آسرة‭ ‬من‭ ‬الروائح‭ ‬والذكريات‭. ‬تعمل‭ ‬هذه‭ ‬الروائح‭ ‬كنوع‭ ‬من‭ ‬المادة‭ ‬العازلة،‭ ‬وتؤثر‭ ‬بشكل‭ ‬كبير‭ ‬على‭ ‬روائح‭ ‬القاعدة‭ ‬التي‭ ‬تنتظر‭ ‬على‭ ‬الجانبين‭. ‬تعتبر‭ ‬مكونات‭ ‬الرائحة‭ ‬الوسطى‭ ‬أكثر‭ ‬تعقيدا‭ ‬بكثير‭ ‬من‭ ‬مكونات‭ ‬الرائحة‭ ‬العليا‭ ‬وفي‭ ‬المعتاد‭ ‬ممتعة،‭ ‬هادئة‭ ‬ومتوازنة‭. ‬وتتكون‭ ‬غالبا‭ ‬من‭ ‬مزيج‭ ‬لطيف‭ ‬من‭ ‬روائح‭ ‬الزهور‭ ‬أو‭ ‬الفاكهة،‭ ‬وأحيانا‭ ‬تحتوى‭ ‬على‭ ‬بهارات‭ ‬قوية‭ ‬مثل

روائح‭ ‬القاعدة‭ - ‬تخدم‭ ‬مكونات‭ ‬القاعدة‭ ‬في‭ ‬العطر‭ ‬الغرض‭ ‬الأساسي‭ ‬المتمثل‭ ‬في‭ ‬تزويد‭ ‬المستخدم‭ ‬بذكرى‭ ‬دائمة‭ ‬للعطر‭ ‬أثناء‭ ‬مرحلة‭ ‬التلاشي‭. ‬إنها‭ ‬الروائح‭ ‬الأخيرة‭ ‬التي‭ ‬تظهر‭ ‬فقط‭ ‬بعد‭ ‬أن‭ ‬تختفي‭ ‬تماما‭ ‬جميع‭ ‬الروائح‭ ‬الأخرى‭. ‬هذه‭ ‬المكونات‭ ‬تمتلك‭ ‬أطول‭ ‬مدة‭ ‬بقاء‭ ‬بين‭ ‬الأنواع‭ ‬الثلاثة‭ ‬من‭ ‬الروائح‭ ‬وغالبا‭ ‬ما‭ ‬تكون‭ ‬سلسة‭ ‬وغنية‭.‬

كيف‭ ‬يعمل‭ ‬العطر؟

لدينا‭ ‬حاسة‭ ‬شم‭ ‬متطورة‭ ‬للغاية‭. ‬تدخل‭ ‬جزيئات‭ ‬الرائحة‭ ‬التي‭ ‬نستنشقها‭ ‬إلى‭ ‬أجسامنا‭ ‬من‭ ‬خلال‭ ‬البصلة‭ ‬الشمية،‭ ‬الواقعة‭ ‬في‭ ‬الجزء‭ ‬الخلفي‭ ‬من‭ ‬الأنف‭. ‬معالجة‭ ‬معلومات‭ ‬العطر‭ ‬والتواصل‭ ‬مع‭ ‬الدماغ‭ ‬هي‭ ‬مسؤوليات‭ ‬البصلة‭ ‬الشمية‭. ‬عندما‭ ‬يفسر‭ ‬الدماغ‭ ‬هذه‭ ‬البيانات،‭ ‬يخلق‭ ‬تصورا‭ ‬للرائحة‭ ‬لاحقا‭.‬

‭ ‬القرفة،‭ ‬جوزة‭ ‬الطيب‭ ‬أو‭ ‬الهيل‭ ‬تتم‭ ‬إضافتها‭ ‬إليها‭.‬

البصلة‭ ‬الشمية‭ ‬والجهاز‭ ‬الحوفي،‭ ‬وهو‭ ‬جزء‭ ‬من‭ ‬المخ‭ ‬ينظم‭ ‬المشاعر،‭ ‬الذاكرة‭ ‬والسلوك،‭ ‬متصلان‭. ‬تساهم‭ ‬هذه‭ ‬الصلة‭ ‬في‭ ‬قوة‭ ‬الروائح‭. ‬فهي‭ ‬تمتلك‭ ‬القدرة‭ ‬على‭ ‬ايقاظ‭ ‬ذكرياتنا،‭ ‬إثارة‭ ‬المشاعر‭ ‬وحتى‭ ‬التأثير‭ ‬على‭ ‬سلوكنا‭.‬

سيكولوجية‭ ‬العطور

يمكننا‭ ‬تغيير‭ ‬مزاجنا‭ ‬وسلوكنا‭ ‬بمساعدة‭ ‬العطور‭. ‬إنها‭ ‬قادرة‭ ‬على‭ ‬استعادة‭ ‬الذكريات،‭ ‬التأثير‭ ‬على‭ ‬المشاعر‭ ‬وحتى‭ ‬تغيير‭ ‬كيفية‭ ‬رؤيتنا‭ ‬لأشخاص‭ ‬آخرين‭. ‬على‭ ‬سبيل‭ ‬المثال،‭ ‬كشفت‭ ‬الدراسات‭ ‬أن‭ ‬وضع‭ ‬عطر‭ ‬ممتع‭ ‬يزيد‭ ‬من‭ ‬احتمال‭ ‬أن‭ ‬ينظر‭ ‬إلى‭ ‬شخص‭ ‬ما‭ ‬باعتباره‭ ‬جذابا‭ ‬وأن‭ ‬العطور‭ ‬يمكنها‭ ‬حتى‭ ‬أن‭ ‬تؤثر‭ ‬على‭ ‬كيفية‭ ‬شعورنا‭ ‬بالوقت‭.‬

في‭ ‬مجال‭ ‬التسويق،‭ ‬كثيرا‭ ‬ما‭ ‬تستخدم‭ ‬العطور‭ ‬لخلق‭ ‬مزاج‭ ‬أو‭ ‬شعور‭ ‬معين‭ ‬لدى‭ ‬العملاء،‭ ‬لتوضح‭ ‬لهم‭ ‬قوة‭ ‬الروائح‭. ‬فنرى‭ ‬مثلا‭ ‬فندقا‭ ‬فاخرا‭ ‬يستخدم‭ ‬رائحة‭ ‬مع‭ ‬لمسات‭ ‬اللافندر‭ ‬والفانيليا‭ ‬لخلق‭ ‬بيئة‭ ‬مهدئة‭ ‬ومرحبة‭ ‬في‭ ‬حين‭ ‬قد‭ ‬تستخدم‭ ‬متاجر‭ ‬الملابس‭ ‬العصرية‭ ‬رائحة‭ ‬تجمع‭ ‬الحمضيات‭ ‬والبهارات‭ ‬لخلق‭ ‬بيئة‭ ‬حيوية‭ ‬ومنشطة‭.‬

يمكن‭ ‬استخدام‭ ‬سيكولوجية‭ ‬العطور‭ ‬لصالحك‭ ‬إذا‭ ‬كان‭ ‬المرء‭ ‬يعرف‭ ‬كيفية‭ "‬إشعال‭" ‬المشاعر‭ ‬الصحيحة‭ ‬لدى‭ ‬من‭ ‬يضعها‭ ‬ومن‭ ‬يشمها‭. ‬إذا‭ ‬كنت‭ ‬تريد‭ ‬أن‭ ‬تشعر‭ ‬بالبهاء‭ ‬أو‭ ‬الاسترخاء‭ ‬أو‭ ‬مجرد‭ ‬الانتعاش،‭ ‬فهذا‭ ‬أسهل‭ ‬قليلا‭ ‬لأنك‭ ‬أنت‭ ‬من‭ ‬يضع‭ ‬العطر‭ ‬ومن‭ ‬يشمه‭. ‬يمكن‭ ‬أن‭ ‬تصبح‭ ‬هذه‭ ‬طبيعة‭ ‬ثانية‭ ‬لك‭ ‬مع‭ ‬الاستخدام‭ ‬المناسب‭ ‬للروائح‭ ‬المختلفة‭ ‬ثم‭ ‬اختيار‭ ‬الروائح‭ ‬التي‭ ‬تحب‭ ‬اقتناءها‭ ‬بناء‭ ‬على‭ ‬تفضيلاتك‭.‬

ولكن‭ ‬ما‭ ‬هو‭ ‬أصعب‭ ‬قليلا‭ ‬هو‭ ‬الحكم‭ ‬على‭ ‬كيفية‭ ‬نظر‭ ‬الآخرين‭ ‬إلى‭ ‬عطرك‭. ‬هذا‭ ‬يعتمد‭ ‬كثيرا‭ ‬على‭ ‬تفضيلات‭ ‬الشخص‭ ‬الآخر‭ ‬وعادة‭ ‬ما‭ ‬يكون‭ ‬خارجا‭ ‬عن‭ ‬إرادتك‭. ‬ومع‭ ‬ذلك،‭ ‬إذا‭ ‬كنت‭ ‬تعرف‭ ‬الشخص‭ ‬الآخر‭ ‬جيدا،‭ ‬فهناك‭ ‬دائما‭ ‬ميزة‭ ‬تقييم‭ ‬ردود‭ ‬أفعاله‭ ‬على‭ ‬العطور‭ ‬والتحقق‭ ‬منها،‭ ‬ومن‭ ‬ثم‭ ‬يكون‭ ‬الأمر‭ ‬أشبه‭ ‬بكونك‭ ‬لاعب‭ ‬ورق‭ ‬يعرف‭ ‬كيف‭ ‬يلعب‭ ‬الأوراق‭ ‬جيدا‭!‬

عادة‭ ‬ما‭ ‬يجد‭ ‬الناس‭ ‬من‭ ‬الشرق‭ ‬الأوسط‭ ‬العطور‭ ‬الخشبية‭ ‬جذابة‭ ‬للغاية‭ ‬عندما‭ ‬يشمونها‭ ‬على‭ ‬الجنس‭ ‬الآخر‭. ‬لذا‭ ‬فإن‭ ‬عطر‭ ‬المسك‭ ‬سيكون‭ ‬مثاليا‭ ‬إذا‭ ‬أرادت‭ ‬امرأة‭ ‬أو‭ ‬رجل‭ ‬أن‭ ‬يبدو‭ ‬ساحرا‭ ‬ومثيرا‭. ‬ثم‭ ‬مرة‭ ‬أخرى،‭ ‬في‭ ‬الشرق‭ ‬الأوسط‭ ‬،‭ ‬يستخدم‭ ‬الرجال‭ ‬الورد‭ ‬على‭ ‬أنفسهم‭ ‬بحرية‭ ‬بينما‭ ‬في‭ ‬الدول‭ ‬الغربية،‭ ‬قد‭ ‬لا‭ ‬يكون‭ ‬الرجال‭ ‬مرتاحين‭ ‬جدا‭ ‬لوضع‭ ‬عطور‭ ‬الورد‭ ‬على‭ ‬أنفسهم‭ ‬ولكنهم‭ ‬قد‭ ‬يحبونه‭ ‬على‭ ‬النساء‭.‬

علم‭ ‬نفس‭ ‬العطور‭ ‬موضوع‭ ‬واسع‭ ‬جدا‭ ‬بحيث‭ ‬لا‭ ‬يمكن‭ ‬تغطيته‭ ‬في‭ ‬مقال‭ ‬ولكن‭ ‬كان‭ ‬هناك‭ ‬الكثيرين‭ ‬ممن‭ ‬ممن‭ ‬كانوا‭ ‬موهوبين‭ ‬للغاية‭ ‬في‭ ‬هذا‭ ‬الشأن‭. ‬كانت‭ ‬كليوباترا‭ ‬واحدة‭ ‬منهم‭. ‬تقول‭ ‬الأسطورة‭ ‬إن‭ ‬أشرعة‭ ‬قارب‭ ‬كليوباترا‭ ‬كانت‭ ‬تطلى‭ ‬بالعطر‭ ‬قبل‭ ‬أن‭ ‬تنطلق‭ ‬إلى‭ ‬البحر‭. ‬وانتشر‭ ‬العطر‭ ‬في‭ ‬الهواء‭ ‬ليصل‭ ‬إلى‭ ‬الشاطئ‭ ‬قبل‭ ‬كليوباترا‭. ‬كتب‭ ‬شكسبير‭ ‬عن‭ ‬كليوباترا‭ ‬،‭ ‬قائلا‭: "‬أرجواني‭ ‬الأشرعة،‭ ‬ومعطرة‭ ‬لدرجة‭ ‬أن‭ ‬الرياح‭ ‬كانت‭ ‬ترهق‭ ‬منها‭". ‬كانت‭ ‬الفكرة‭ ‬وراء‭ ‬ذلك‭ ‬هي‭ ‬إغواء‭ ‬مارك‭ ‬أنتوني‭ ‬بوصولها‭ ‬حتى‭ ‬قبل‭ ‬أن‭ ‬يراها‭.‬

أخيرا،‭ ‬العطور‭ ‬أكثر‭ ‬بكثير‭ ‬من‭ ‬مجرد‭ ‬روائح‭ ‬ترضي‭ ‬الأنف‭. ‬إنها‭ ‬أدوات‭ ‬معقدة‭ ‬وقوية‭ ‬استخدمت‭ ‬لمشاعرنا‭ ‬وذاكرتنا‭ ‬وسلوكنا‭. ‬قوة‭ ‬الرائحة‭ ‬موجودة‭ ‬في‭ ‬كل‭ ‬مكان‭ ‬حولنا،‭ ‬سواء‭ ‬كنت‭ ‬تضع‭ ‬عطرك‭ ‬المفضل‭ ‬لتشعر‭ ‬بالجاذبية‭ ‬والثقة‭ ‬أو‭ ‬تستمتع‭ ‬برائحة‭ ‬الخبز‭ ‬الطازج‭ ‬لتسترجع‭ ‬ذكريات‭ ‬الطفولة‭ ‬السعيدة‭. ‬لذا‭ ‬في‭ ‬المرة‭ ‬القادمة‭ ‬التي‭ ‬تشم‭ ‬فيها‭ ‬عطرك‭ ‬المفضل،‭ ‬توقف‭ ‬لكي‭ ‬تفكر‭ ‬في‭ ‬العلم‭ ‬وعلم‭ ‬النفس‭ ‬المذهلين‭ ‬اللذين‭ ‬يدخلان‭ ‬في‭ ‬صنعه‭.‬

Read this post in الإنجليزية

Current Issue